取扱商品

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山清商店では、宮古の地酒を中心に各種商品を取りそろえています。

壱穂゜

震災復興の思いを込め生まれた宮古の酒文化(米焼酎、山ぶどうワイン、特別純米酒)をご堪能ください。

※左から米焼酎2種、山ぶどうワイン、特別純米酒(四合、一升)

<米焼酎>

・宮古の米「どんぴしゃり」と水を長崎県で仕込んだ2種類の米焼酎です。
・同じ壱穂゜でも、蒸留方法によって異なった楽しみ方を堪能して頂けます。
・常圧蒸留酒は、古くから行なわれている伝統的な製法であり、原料の風味を引き出すことで、酒類ごとの個性を際立たせ、香り豊かでコクのある味わいをお楽しみ頂けます。
・減圧蒸留酒は、常圧蒸留酒より気圧を下げて蒸留することで、クセがなく、ほのかな香りが漂い、口当たりも柔らかになっています。
・また、減圧蒸留酒は、宮古限定の商品です。

<山ぶどうワイン>

・宮古産の山ぶどうを使い、㈱岩手くずまきワインで製造して頂きました。山ぶどう特有の甘酸っぱい味わいをご堪能ください。

<特別純米酒>

・オール宮古産の純米酒です。宮古産のひとめぼれを使うことで、常温でも冷酒でも堪能頂けます。

原口酒造 吉酎・芋

水割、ロックで飲みやすく、『吉』という文字には「立派」「めでたい」「良いこと」という意味があり贈り物にも最適。

  • 赤麹
    紅東と紅さつまを使い白麹で仕込み、常圧蒸留しました。とろーりとした旨味と芋の甘みをご堪能いただけます。
  • 黄麹
    繊細な味わい。夏はロックで上品な香りとうまさを楽しめます
  • 白麹
    白麹で造った古酒と新酒をブレンド。芋の持つ甘い香りと味わいを満喫出来ます。しっかりした味わい。
  • 黒麹
    穏やかな味わいに仕上がっています。「吉酎・白麹」との味の違いをお楽しみください。

※写真:にっぽん居酒屋倶楽部リーフレットより

 

 

季節限定 吉酎・桜

 通常のコガネセンガンを使った「吉酎」とは全く異質の商品ですが、吉酎ファンの皆様には「香りがホントよかったよ!」「桃の節句の宴席に使ったらスゴイ華やかでよかったよ」と、大変喜ばれている商品です。

原料には「ジョイホワイト」と「紅東」を使用し、白麹で仕込み、香り酵母で醸造、減圧蒸留致しました。爽やかな香りとほどよい深みの味わいに、一足早い春を感じていただきたく思います。

千両男山

 

「千両男山」は宮古市唯一の酒造会社、菱屋酒造店の銘柄です。

  • 大吟醸 千両男山 鴻
  • 純米大吟醸 千両男山
  • 純米吟醸 千両男山 菱屋
  • 千両男山 吟醸

各種取り揃えております。

千両男山 純米酒

岩手県産の酒造好適米を使うことで、常温ではコクとうまみ、また、冷酒ではすっきりとした風味を堪能頂けます。

菱屋

  • 純米吟醸 菱屋 山廃仕込
  • 特別純米酒 菱屋 山廃仕込
  • 特別純米酒 菱屋 別撰

 

 

山清商店ではこの他にも宮古産の素材を活かした各種商品を販売しています。

未成年者の飲酒は未成年者飲酒禁止法で禁止されています。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。